Ines May

Königin 2014

Lieblingspflanze: Wiesensalbei
Rezept Fichtenspitzenpralinen
Man benötigt dazu frisches Grün der Fichten (Anfang Mai). Bitterschokoladen Kuvertüre und ein Wasserbad zum Schmelzen. Die Spitzen ca. 2cm lang in der lauwarmen Kuvertüre schwenken und abtropfen lassen. Das Stück wo die Finger halten bleibt grün und schaut heraus.
Abkühlen ... fertig.
Tiefgefroren besonders lecker!!