Andrea Limp

Königin 2016

Lieblingspflanze: Schafgarbe
Rezept Schafgarbenbutter
250 g wachsweiche Butter
1 Handvoll Schafgarbenblüten oder –blätter oder beides 1 Prise gutes Meersalz oder Fleur de Sel
einige Tropfen Zitronensaft
Schafgarbe fein hacken und mit den restlichen Zutaten vermengen, kaltstellen und vor dem servieren mit Gänseblümchen garnieren. Schmeckt zu allen
Gerichten oder einfach auf Brot.